國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單的公告（2024年 第1號）其中包括GB 5009.299-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乳鐵蛋白的測定》，該標(biāo)準(zhǔn)于2024年8月8日正式實(shí)施自然條件。

乳鐵蛋白

乳鐵蛋白是一種鐵結(jié)合蛋白擴大公共數據，屬于轉(zhuǎn)鐵蛋白家族中的一員。它是一種具有多種生理活性的天然蛋白質(zhì)體系流動性、參與調(diào)節(jié)免疫功能設計標準、抗微生物、調(diào)節(jié)鐵吸收助力各行、促進(jìn)腸道細(xì)胞增值分化等功能經過。乳鐵蛋白主要存在于母乳，也可以從乳制品互動互補、肉核心技術體系、蛋及強(qiáng)化乳鐵蛋白食品中攝取。

萊奧為即將實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.299-2024》力度，提供最佳的前處理解決方案新產品。

Leowlab Purifier A48

48位正壓固相萃取儀

儀器設(shè)備：

前處理流程圖：

實(shí)驗(yàn)方法概要：

1調解製度、稱取液態(tài)樣品5g/固體試樣1~5g與燒杯中，加入溫?zé)幔ú坏贸^50℃形式，乳鐵蛋白溫度過高容易失去活性覆蓋範圍，導(dǎo)致變性）磷酸鹽緩沖液Ⅱ，溶解功能，液體樣品轉(zhuǎn)移至25mL容量瓶并定容（固體樣品轉(zhuǎn)移至50mL容量瓶并定容）前沿技術，轉(zhuǎn)入離心管低溫條件下離心（固體樣品取40mL離心），取樣液待凈化積極性；

2深入交流、活化柱子，準(zhǔn)確移取10mL樣液到Leowlab Purifier A48正壓固相萃取儀高效節能，通過調(diào)節(jié)低壓閥相關，控制流速在1mL/min~3mL/min，待樣液滴完基地，用磷酸鹽緩沖液Ⅱ淋洗影響力範圍，下接10ml玻璃管/15ml離心管，用5mL磷酸鹽緩沖液Ⅰ洗脫約定管轄，再用磷酸鹽緩沖液定容至5mL雙向互動，過水膜，待上機(jī)新創新即將到來。

磷酸鹽緩沖液Ⅰ：稱取 7.1g磷酸氫二鈉生產效率、58.4 g氯化鈉,加 900 ml 水溶解,用磷酸調(diào) pH 至 8.0士 0.2,加水定容至 1000 m,臨用現(xiàn)配。

磷酸鹽緩沖液Ⅱ：稱取 28.4 g磷酸氫二鈉,加 900 mL水溶解,用磷酸調(diào) pH 至 7.5±0.2,加水定容至 1 000 m,臨用現(xiàn)配設計能力。

實(shí)驗(yàn)注意事項：

1更合理、磷酸鹽緩沖液需要現(xiàn)配現(xiàn)用。

2適應性、提取時的緩沖液盡量使用溫?zé)犸@著，溫度不易過高，否則導(dǎo)致乳鐵蛋白失活更優美。

3需求、過柱時，采用Leowlab Purifier A48正壓固相萃取儀過柱時機構，盡量低壓慢慢調(diào)高非常激烈，速度控制在1mL/min~3mL/min，不宜過快更適合，否則會導(dǎo)致目標(biāo)物流失技術交流，回收率偏低交流；

方案特點(diǎn)：

1、固相萃取時可靠保障，相比負(fù)壓規劃， Leowlab Purifier A48正壓固相萃取儀不需要一個個調(diào)節(jié)流速按鈕，省去繁瑣的調(diào)節(jié)時間共同，以及更好保證均勻性，從而獲得很好的回收率。

2在此基礎上、負(fù)壓萃取，因手動調(diào)節(jié)流速按鈕探索創新，導(dǎo)致流速有一定的快慢偏差開展，流速過快，柱保留低前來體驗，回收率低簡單化；流速過慢，影響處理時間發揮重要帶動作用，降低效率開拓創新。Leowlab Purifier A48正壓固相萃取儀能很好的把控流速快慢。

3明確了方向、若樣品量大去完善，選擇48位正壓固相萃取，能大大節(jié)省過柱的時間必然趨勢。